José Ignacio

JOSE IGNACIO (2)

Considerado uno de los destinos más exclusivos en el mundo, nacido como muchos a la vera del mar como un pequeño caserío de pescadores, evolucionó como pocos hasta convertirse en un símbolo de sofisticación, naturaleza, destino de las inversiones más importantes de la región y abrigo de famosos de todo el planeta que llegan a escondidas a recargar sus energías. Cuna de hallazgos gastronómicos, como los famosos Buñuelos de Algas, y encuentros de alta calidad que saltan fronteras, como Quinto La Huella, en pleno Miami, alberga en la pequeña planta urbana trepada sobre la alargada península, una arquitectura ecléctica que combina los materiales más inusuales, como el titanio y cristal recostados sobre la ensenada, o las viejas paredes a la cal y techos de chapa que sigue tamborileando el viento. A los gratos placeres que ya tiene la región, suma año tras año el Festival Gastronómico de José Ignacio, esperado evento que saca los mejores exponentes de la gastronomía, vinos y aceites de oliva de la región a la pequeña plaza del pueblo, donde sabores, texturas, idiomas y muchas nacionalidades comulgan con la apacible alegría de estar pasándolo muy bien. José Ignacio: el lugar donde lo único que corre, es el viento.

Considerado um dos destinos mais exclusivos do mundo, nascido como muitos à beira do mar como um pequeno povoado de pescadores, evoluiu  como poucos até  transformar-se  num símbolo de sofisticação , natureza, destino dos investimentos mais importantes da região refugio de famosos de todo o planeta que chegam a escondidas a recarregar suas energias.Berço de descobertas gastronômicas , como os famosos “Buñuelos de Algas”, e encontros de alta qualidade que pulam fronteiras, como Quinto La Huella, no meio de Miami, alberga na pequena planta urbana subida sobre a alongada península, uma arquitetura eclética que combina os materiais mais inusitados, como o titânio e cristal encostados sobre a enseada, o as velhas paredes pintadas com cal e telhados de chapa que continuam tamborilando o vento. Aos  gratos prazeres que já tem a região, suma ano após ano o Festival Gastronômico de José Ignacio, aguardado evento que mostra os melhores expoentes da gastronomia , vinhos e azeites de oliva da região à pequena praça do povoado, onde sabores, texturas, línguas e muitas nacionalidades comungam com a tranqüila alegria de estar passando muito bem. José Ignacio: o lugar onde o único que corre  , é o vento.

 

 

 

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