Las Ánimas

Al abrigo de la Sierra y con una cuidada selección de productos regionales Las ÁNIMAS Casa de Campo conforma un lugar único para una experiencia gastronómica única, como Cordero de las Sierras y Asado 4 costillas, ambos al pincho con cocción muy lenta, acompañados con verduras asadas al horno de barro aliñadas con oliva de la zona y especias, y todos los cortes de carne Premium a la parrilla. En cocina se destacan los Sorrentinos de calabaza y parmesano con Ragú de Cordero, Ñoquis de boniatos ahumados gratinados con crema de hongos frescos, Ravioles de cordero caseros con masa de espinaca, con Salsa de albahaca y salvia. Ideal para disfrutar en familia: entretenimientos, bicicletas, caminatas por la Sierra- Reservas 099 264 627