Placeres ocultos y a la vista

Alguien dijo, sabiamente, que la vida está hecha de momentos. En familia, un evento o por el placer de llenarnos el alma de campo abierto, Las Ánimas Casa de Campo es la opción irrenunciable para disfrutar cada instante. Con una carta basada en fresquísimos productos como frutas, verduras, pescado, cordero y jabalí, cuando se encuentran, la propuesta gastronómica evoluciona entre parrilla, horno de barro y cocina gourmet, saboreando distintas especialidades del Chef. La experiencia comenzaría con un paté de campo enrejado con masa de hojaldre maridado por alguna etiqueta de la selecta cava o cerveza artesanal, entre una desafiante Tablas de Fiambres &Quesos con Olivas maceradas, Focaccias y Panes saborizados, para sorprendernos con Risotto Betete, Lasagna Campestre o Bondiola Cocida en vasija de barro. A solo 50 minutos de Punta del Este. 90 minutos  de Montevideo y a 20 de Piriápolis te está esperando el mejor lugar en las sierras.  Acceso con protocolo sanitario (tapaboca, alcohol, aforo y distancia social). Reservas 099 264 627 – www.lasanimas.uy

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